ACERCA DE KATIA VINCES
Katia Vinces es una marca peruana de pasteleria fundada por Katia Vinces, pastelera profesional con mas de 20 años de formacion especializada — en Lima, Buenos Aires y junto a maestros como Jordi Bordas — y con diagnostico de diabetes tipo 2. Esa experiencia personal fue la chispa: si ella no encontraba postres en los que confiar, los crearia desde cero.
La propuesta de Katia Vinces es de mente abierta y respeto total. No impone un estilo de vida. Sus productos pueden ser veganos, clasicos o keto — cada persona elige segun sus valores, necesidades o gustos. No hay juicio, solo opciones honestas.
Lo que si es constante en toda la marca es la mision del sabor:
Que en cada bocado de un postre de Katia Vinces, sientas que estas comiendo un postre de verdad. No una version resignada. Algo mas ligero, mas facil de digerir, donde el ingrediente protagonista manda — y el dulce se siente sin artificios.
Nota importante sobre celiacos: Los productos trabajan con harinas sin gluten procesadas en casa. Sin embargo, al no contar con certificacion celiaca por posibles trazas en el proceso, no se recomiendan para personas con celiaquia diagnosticada. Esta informacion se comunica siempre con transparencia.
El proposito de Katia Vinces
Transformar vidas a través de la alimentación saludable.
En Katia Vinces Dulce y Sano, ofrecemos productos elaborados con ingredientes de alta calidad que cuidan tu salud sin sacrificar el sabor auténtico de un dulce. Descubre versiones más saludables de tus postres clásicos favoritos, sin azúcar, lácteos ni gluten, pero con todo el sabor que amas.
Pastelería liviana y saludable
Ideal para aquellos que buscan cuidar su alimentación. Porque comer saludable también puede ser delicioso.
Confiabilidad y Profesionalismo
Comprometidos con honestidad y responsabilidad en todo lo que hacemos.
Innovación y Calidad de cada uno de nuestros productos
Ofrecemos productos que no solo sean deliciosos, nos enfocamos en utilizar insumos de alta calidad.
MENTE ABIERTA. SABOR AUTENTICO.
Katia Vinces no le dice a nadie como debe comer. Respeta profundamente la eleccion de cada persona — ya sea por salud, por valores, por estilo de vida o simplemente por lo que le apetece ese dia.
Los productos pueden adaptarse a distintos estilos: vegano, clasico, keto. Lo que no cambia es la promesa central: que sientas que estas comiendo un postre de verdad. Algo que se parece mucho a lo clasico, pero mas ligero, mas facil de digerir y completamente honesto en sus ingredientes.
No es privarse. Es descubrir que el postre puede ser esto.